我發誓~
今天所要介紹的傳統小吃--鍋貼。。
雖然只是一顆不起眼的鍋貼，卻讓西姐重新認識原來......鍋貼也是有靈魂的XD
說到那個小六鍋貼啊~~
據說最原始店址是位於水湳市場內~
而且老台中人親口證實已經有名非常久了 (不過....西姐卻一點兒都不知道？)
但西姐走跳市場多年，不知道舊址在哪裡就算了，連小六鍋貼聽也沒聽過。
就在某一天........
小六鍋貼搬家了~~
搬到姐我每天上班必經的路上~~
而我呢~還是不知道它有名氣，只知道有時經過.......奇怪？？店都沒有開門，
為何門外已經排著落落長的隊伍呢？這不就是間賣鍋貼的店嗎？？
直到........
有一天與馬丁路過小六鍋貼店門口，因為已過中餐時間，看看店內沒啥客人，
想說去吃看看究竟有甚麼過人之處！
孰不知馬丁下車進門一問！！不好意思，今天已賣光，明天請早！
天兒啊，不！我不相信(掩耳拼命搖頭~)
第一次聽過鍋貼有賣光的事情唷，啊.........四XX龍跟八XX集不都是隨到隨買嗎？
現在是發生甚麼事啊~我居然吃不到鍋貼耶~~~~
唉，想想人就是賤，越吃不到越想吃看看~
剛好西姐也屬於這一類賤人...........疑？？
所以又另擇吉日，趁家人聚餐時，馬丁特地花了整整一個小時排隊買回家~
呼~~終於可以解我那思貼之苦啊~~
小六鍋貼真的名不虛傳，雖然買回家不比在現場立馬吃新鮮，但是......
還是可以感受到小六鍋貼那不同於普通鍋貼的特別^^
啊至於有多特別唷~~就讓我們繼續看下去嘿^^
(◕‿◕✿)小六鍋貼~店家訊息
✿地址：台中市西屯區華美西街二段235號
✿營業時間：AM11：30~到售完
(所以售完時間每天都不一定，約PM04：30以後就看運氣了....)
✿預購電話：0911-144801、0987-108303
喔，對了，小六鍋貼只賣鍋貼跟酸辣湯(很有自信唷^^)
鍋貼一份10顆 / 85元、酸辣湯一碗 / 35元 →因為許久沒去光顧，價格部份應該略有調整喔^^
▼小六鍋貼的招牌可是非常醒目唷，絕對不怕你看不到找不到^^
▼呵呵，好興奮唷，這門一推開就代表可以知道今天能不能吃到鍋貼唷。
真怕店家說：今天賣完，明天請早呢~~
▼瞧瞧這掛在牆上的藏頭詩，大家是否有看出主要涵意了呢？？
▼小六鍋貼店裡陳設簡單乾淨又明亮，且開放式的廚房不怕客人參觀，
我想這也是店家對自己產品有著無比的信心唷^^
點完餐約等了10分鐘，終於........我的鍋貼上桌囉~~
疑......
你們問說有沒有順便點那個鍋貼的好朋友酸辣湯唷，呵呵，不好意思，今日賣光，
那個明日請早唷@@
▼瞧瞧整盤(一份/10個)鍋貼拿在我手裡，看起來也是頗有份量的唷^^
.............不過，如果看不到鍋貼也不怪你們啦，因為連我自己也失焦了XDDD
(這位胎胎啊，妳很過份捏，明明主角是鍋貼，幹嘛穿一件這種衣服啦XD)
▼來~~讓我們將鏡頭拉近仔細瞧瞧，是不是很少看過這麼不規則形狀的鍋貼呢？
這可是顛覆我們印象中對鍋貼應該有的外貌，喔喔，原來鍋貼也可以長成這副模樣呢。
▼小六鍋貼外皮煎的赤赤的，咬起來很有口感，但內餡卻多汁飽滿，咬起來充滿著
多層次口感，真的不誇張，讓我忍不住一口接著一口吃下這美味的幸福感。
▼再看看鍋貼周圍呈不規則形狀，那是因為鍋貼在起鍋時，一起把鍋貼與鍋貼之間相連
的邊邊一併鏟起，但也因為這個動作，讓鍋貼看起來更加可口，有讓人想要立馬一口咬
下去的衝動唷^^
▼鍋貼內餡雖簡單，但一口咬下小心點，湯汁可是會噗嗤噴出來，大家仔細看圖右邊，
盤中的可不是煎油，而是噴出的湯汁啦^^
好啦~
雖然只是一道簡單的傳統小吃。
卻讓我吃出一種不平凡的感動。
而我~
也希望把這股感動分享給大家。
有空真的可以去感受看看唷^^
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