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噗....對"吃"的方面,西姐總是保持能吃飽別餓著就好的心態,所以在西姐的格子裡,大家隨便看就知道,西姐很少寫食記來著....

畢竟對一個形容詞永遠只有好吃、好好吃、太好吃之貧乏字眼的大嬸來說,這食記應該會不太營養吧XDD

但今天西姐還是忍不住(其實是因為沒景點可以分享啦@@)想要分享一家非常道地的台南小吃給大家,有機會可以嘗試看看喔^^

 

說到這一家位於台南學甲的 "永通老店虱目魚粥" ,真的是跟西姐有化不開的緣份,為何如此這樣說咧??

 

因為光這家店西姐就光顧過四次!! (一次跟公婆、一次跟爸媽、其它兩次都是賞蜀葵花或木棉花順便繞過來吃吃XD)

是吧!來到學甲不吃一碗虱目魚粥,就跟到花蓮不買幾顆麻糬,根本就是一樣的道理嘛....(是有沒有這麼浮誇啊?)

對啦!學甲的美食名產就是虱目魚粥可是一點也不為過喔(笑~)

 

所以囉....趁著一早前往"苓子寮木棉花道"賞完花之後,西姐提議那就繞到學甲的 "永通老店虱目魚粥" 來一碗海味十足的粥品吧!

 

│台南將軍區。2017苓子寮木棉花道│ 

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呵呵,又到了整個學甲鬧區,西姐最最最熟悉的店門口了(笑~)

也許是因為西姐是非假日前往用餐,所以相對的慕名而來的外來客看起來不多,幾乎都是在地人.... 

不過就西姐這幾次的用餐經驗,如果可以的話,千萬不要假日前來,因為光排隊人潮就會讓大家從很想很想吃虱目魚粥變成....

算了,放棄啦!咱們去吃隔壁街的四海遊龍吧.... (眼神死~)

(不過大家也別覺得那假日是不是就吃不到啊吃不到,噗,可能因為永通生意實在太好,老店真的容納不下太多客人,於是在數公尺之外另外開了一家二店呢!) 

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老店不愧為老店,西姐一走進店裡就可以感受到這裡....應該開很久了(痾....永通從民國54年開店到現在,好歹也算50年老店了,這不是講廢話嗎!),

啊....就看起來有舊舊的fu咩,大家說是不是啊。

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瞧瞧這工作人員動作迅速地杓子舀起杓子放下為客人準備美味餐點,而西姐跟馬丁傻傻站在前面看她表演,

直到她抬起頭來問了一句:你們要點甚麼??夫妻倆這才回了神(笑~) 

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仔細瞧著眼前的虱目魚....痾....各種部位,要是喜好吃魚的朋友看見這畫面應該會興奮到暈過去吧XDD

只可惜西姐天生嘴鈍不會吃魚,那還是照舊....請來一碗虱目魚粥(一碗/80元)就行了吧! 

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噓....江湖傳說中 (推眼鏡~)要會寫食記的第一守則就是!!一定要把價目表從頭到尾照一遍才行 (痾...這不是常識嗎?)

還好這次西姐終於沒忘記,點玩餐之後,立馬一個轉身把價目表"喀喳"照下來。 

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是說....甚麼叫做貼心啊?這就是店家的貼心呢,瞧瞧,店家還把店內所有魚魚魚魚魚的餐點都仔細算出熱量是多少!!

認真說,除了碎魚粥468大卡,榮登衛冕者寶座之外,其它熱量都還在西姐可容許範圍內... 

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當然,大家也別擔心"永通老店虱目魚粥"只有一堆魚類餐點,畢竟不是粥就是湯,這樣能夠吃的飽嗎?

呵呵,其實在一旁還有滿滿大平台,可是有滿滿小菜類餐點供大家選擇喔,不怕大家吃不飽,就怕大家吃不完啊.... 

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不過別問我小菜們好不好吃,因為我們夫妻倆兒就執著在虱!目!魚!粥!

所以一樣小菜都沒有點,畢竟....這些在普通自助餐店也吃的到不是嗎? (笑~) 

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虱目魚粥上桌之前,先來沾料區看看,嗯嗯,永通的沾料區很簡單,就是醬油跟豆瓣醬兩種而已。

不過也是啦....沾料不需要複雜,這樣才可以吃出海鮮的鮮甜滋味啊.... 

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登勒!重頭戲來啦!!

這就是學甲區赫赫有名有名的虱目魚粥來著(1碗/80元)。

粥品裡面的虱目魚肚認真講真的挺大塊的,整個魚肚佔滿這不算小的碗中,讓饕客們還沒吃上一口,就先來一段視覺享受囉^^ 

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來~讓西姐為大家翻個魚肚吧.....疑??

其實對西姐這種不會吃魚的人來說,虱目魚肚刺不多,算是比較親民的魚部位,而永通的虱目魚肚吃進嘴裡....

第一口可以感覺到海味的鮮甜,重點沒有土味,西姐最怕魚肉吃起來有土味@@

而虱目魚肚獨特的細緻口感,猶如舌尖上舞動一般的輕盈....(哈哈哈,不好意思,我自己都覺得形容的好浮誇啦XDD) 

反正永通的虱目魚肚讓西姐十分滿意啦(擦嘴~),但是粥品部份簡單來講就是走湯泡飯路線,米粒吃起來一顆顆可分明的咧!

要是期待虱目魚粥的米粒是熬到成米糊狀,那可就要失望囉。(笑~)

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好啦....

今天就簡單分享 "永通老店虱目魚粥" 的食記,希望大家來到台南學甲除了賞花之餘,建議不妨來一碗虱目魚粥,

絕對可以有大大滿足喔^^

圖中就是 "永通老店虱目魚粥" 的第二家分店,離第一家分店只有數公尺遠而已....

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│永通虱目魚粥。美食推薦│

※地址: 台南縣學甲鎮民權路60號 (成功路口)

※電話: 06-7839308 

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