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西姐個人深深覺得大判燒就是紅豆餅紅豆餅紅豆餅來著,但認真說吃起來嘛~卻有不同於台灣紅豆餅的風味呢。 

 

讓我們一起回到抵達德島第一天的下午~

西姐一行人在德島駅歸還單車,準備徒步前往今晚晚餐的用餐地點,當離開德島駅沒多遠處,西姐發現有一間店面外面排了滿滿人潮??

讓西姐湊近一點仔細一瞧(唉,大嬸西真的很喜歡湊熱鬧~)...........

 

喔喔喔,原來是"元祖大判燒あたりや"啊,為何西姐會如此說呢?那是因為西姐第一次到德島就看過這一間店鋪,怎麼經過都是滿滿人潮,

其實當時就好想瞧瞧這葫蘆裡究竟是賣甚麼藥,無奈旅伴不感興趣,西姐又一臉根本就是外國浩呆臉,不敢開口買~於是就這樣錯過了。

 

而第二次再訪德島,又再一次經過元祖大判燒あたりや"店門口,路過經過這一次西姐絕對不可能再錯過了。

於是停下腳步,說甚麼也要買一個來嚐嚐口味~

哇哈哈哈,終於~讓西姐買到啦,又是一整個好嗨森啊。(灑小花轉圈圈)

 

好囉,大家一定很好奇"元祖大判燒あたりや"是甚麼吧??那就讓西姐吃給大家看嘿~(啊~沒辦法咩,否則真要吃就自己規劃一趟德島行啦。)

 

 

【元祖大判燒あたりや】

 ※地址:徳島県徳島市元町1-24 アミコビル1F  (JR徳島駅より徒歩3分  徳島駅から235m

※電話: 088-652-9761 不可以預約

※營業時間:[月(星期一)・水(星期二)~日(星期日)]10:30~18:00ランチ營業、日曜營業

※定期休假日:火曜日(星期三)→大家要注意休假日,別白跑一趟唷^^

中文與日文 星期日-星期六 排列方式

中文:日一二三四五六

日文:日月水火木金土

※食べログ:  https://tabelog.com/tokushima/A3601/A360101/36000061/

 

哈哈,就是這裡啦,其實認真說"元祖大判燒あたりや"非常不難找,它就離徳島駅約235m處。

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不過西姐認為不難找還有一個原因....

那就是"元祖大判燒あたりや"店門口隨時都有人在排隊,不論是西姐第一趟、第二趟來到德島,只要經過"元祖大判燒あたりや"

營業時間內都有人在排隊。

不管啦,西姐跟旅伴兩個人一定要吃到何謂大判燒才開心,好!讓我們湊過去瞧一瞧吧!

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這......這.......這.......眼前這一顆顆所謂大判燒,不就是台灣俗稱的紅豆餅嗎嗎嗎??天公伯啊~~(一整個歌仔戲魂上身,是的,西姐很愛演~)

其實大判燒是一種和菓子,是江戸時代中期廣受民間喜愛的小點心,由日本被引進台灣,在台灣常被稱為紅豆餅。 04.JPG

 

所以,大家眼前看到的簡單說就是紅豆餅來著~

果然,台灣跟日本在飲食文化上面,還是有相近的地方呢。

不過,大家可有注意到製作大判燒的機器就跟台灣製作紅豆餅的機器不太一樣??

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是啊~

台灣製作紅豆餅機器幾乎是半人工,雖然有模子,但還是要靠人工翻轉。

但德島的大判燒卻是利用機器自動運轉,簡單說就是純自動化啦,只要把外皮、餡料擺放好,轉這麼一圈!

登勒,一個個熱騰騰大判燒就這樣出現在大家眼前啦。

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好的,排隊約等待幾分鐘,終於要快輪到西姐買一個大判燒來吃看看啦。

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▼元祖大判燒一個70円,約折合台幣20元,其實跟台灣的紅豆餅差不多價錢,說真的很便宜耶~

真不愧是台日兩地的平民小吃啊。

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是不是~

湊近看元祖大判燒製作流程,也超級有趣的,不過.....這機器真的很大一台,應該在台灣看不到這種製作紅豆餅的機器吧。

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好啦好啦~

一顆熱騰騰的大判燒終於來到西姐手上,呵呵呵(搓手~)大判燒啊,待會兒西姐就要把你吃下肚啦,你先乖乖等我喔XDD

認真說,這外型跟紅豆餅根本就是可以用同卵雙胞胎來稱呼啊。(啊~本來大判燒就是紅豆餅咩)

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待西姐咬上這麼一口!!

不同於台灣紅豆餅有著千變萬化的口味,大判燒就是唯一一種紅豆口味,但又跟台灣紅豆口味的紅豆餅(好繞舌~)吃起來就是不一樣。

這樣說好了,台灣紅豆餅吃起來會咬到紅豆,然後內餡顏色比較淡紅色~

但元祖大判燒咬上一口,皮很脆也薄,然後內餡紅豆泥非常細緻,吃不到整顆紅豆,至於口味是紅豆帶點黑糖味道。

吃起來真的好好吃喔,西姐非常甲意。(笑~)

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好啦~

日本人不習慣邊走邊吃,待西姐跟旅伴將大判燒吃下肚之後,接著就要前往"本場徳島の味 ラーメン東大 (德島拉麵) "吃晚餐啦。

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途中經過德島市某處商店街,這裡其實已經很靠近阿波舞會館了。

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眼前這一間商店,經日本友人分享,德島市許多年青人都喜歡到這裡看漫畫跟影片的所在。

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也許是時間已晚,商店街許多店家都已經打烊休息囉。

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眼前這裡是商店街的中心點.....

為何西姐要特別介紹呢,因為這裡也是每年8月12日~15日德島縣最有名夏日祭典"阿波舞祭典"的出發地。

所以表演隊伍都會從這裡出發,繞一圈之後在正式開始遊行。

註:阿波舞祭典每年8月12日~15日舉行,是德島縣甚至於全日本赫赫有名的夏季祭典。

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所以啦~

商店街這個位置真的是非常重要值得介紹啊。

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商店街裡面也有一間中型超市,要是住在附近的東橫INN,倒可以到這裡購買一些商品。

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超市早上8點開門,晚上9點關門,提供給大家參考唷~

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超市也是有生鮮攤位的,大家可以參考一下。

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好囉~

西姐今天就簡單分享位於德島市區的美味小吃"元祖大判燒あたりや",雖然它就是紅豆餅,但咬上一口卻有濃濃的日式風情唷。

大家有機會來到德島遊玩,可以買來吃看看^^

 

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2017 日本四國德島縣 連載中....

 

※日本四國德島四天三夜行程規劃※  

※德島Day1行程:  

桃園機場→關西空港→搭乘巴士前往德島(約2.5hr)→德島車站市區腳踏車移動 →瓢簞島周遊船 →Aeon購物中心  

巴士移動(Aeon購物中心→德島車站前) →晚餐(德島東大拉麵)→ 眉山纜車(夜景)→ 阿波おどり会館(1樓德島特產店)  

 阿波おどり会館(2樓夜間公演)→ 住:JR德島克萊蒙特飯店(JR Hotel Clement Tokushima)  

 

※德島Day2行程: 

飯店出發(往南阿波移動(美波町))→太龍寺(搭乘纜車)→藥王寺→午餐(日和佐屋,南阿波料理)海龜遊船  

海龜博物館道の駅(特產店)、腳踏車出租視察→阿佐海岸鐵道(海部→宍喰)→城滿寺(坐禪體驗)→晚餐(居酒屋)  

 住:德島市Guest House (uchincu)  

 

※德島Day3行程:  

民宿出發→德島巴士站視察 →美馬市-脇町南町→三好市-大步危遊船道の駅(大步危特產店) 妖怪屋敷古式蕎麥麵體驗 

午餐(蕎麥麵料理)→落合集落展望台→祖谷蔓橋住:祖谷溫泉+晚餐(祖谷料理)  

 

※德島Day4行程:  

八合霧雲海→早餐→旅館出發→麵包超人觀光小火車(大步危→阿波池田)→本藍染矢野工場(藍染體驗)→極樂寺→靈山寺 

→松茂(搭乘巴士)→關西空港→桃園機場 

 

※德島縣官方中文版連結:

https://discovertokushima.net/tw/

※德島縣觀光情報(阿波ナビ)

http://www.awanavi.jp/

德島觀光資訊FB粉絲團:

https://www.facebook.com/tourism.tokushima.awanavi/?fref=ts

※德島旅人案內所:

https://www.facebook.com/tokushima.tw/?fref=ts

 

◎德島祖谷。相關資訊   

※德島縣觀光網 ※ 

www.tokushima-kankou.or.jp  

※JR四國鐵道株式會社※ 

http://www.jr-shikoku.co.jp/global/tc/ 

※四國交通株式會社※ 

http://yonkoh.co.jp/ 

※大步危。祖谷線 公車時刻表※ 

http://yonkoh.co.jp/pdf/timetable/009.pdf  

※出合。祖谷線  公車時刻表※ 

http://yonkoh.co.jp/pdf/timetable/010.pdf  

※祖谷線主要景點  公車時刻表※ 

http://yonkoh.co.jp/pdf/timetable/014.pdf 

 

│四國德島。四天三夜行程規劃大公開│   

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│四國德島。祖谷秘境│  

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│四國德島。祖谷のかずら橋(祖谷の蔓橋)│   

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│四國德島。大步危峽觀光遊覽船│   

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│四國德島。本場徳島の味 ラーメン東大 (東大拉麵) │   

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