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本行程為欣傳媒旅遊金計畫合作  欣傳媒平台 

藝奇ikki新日本料理以懷石與創意料理切入市場,取名「ikki」,是日本發音「一気」(いっき)呼搭啦、有著一口氣飲盡的豪邁。

而中文取名為「藝奇」,則是傳達飲食之手藝、美感、與眾不同。王品集團日本料理品牌「ikki藝奇」也是西莉亞繼王品台塑、西堤、陶板屋、

原燒及夏慕尼之後,非常想要品嚐的不一樣好滋味。

 

王品餐飲不管服務、餐廳氣氛、食材口味,都具有一定以上的水準,而套餐從前菜、主餐、湯、甜點、選擇眾多,可滿足大部份客人的需求。

若是以日式料理套餐來說,藝奇ikki新日本料理不到千元的價格算是相當親民,如果可以的話,西莉亞建議可以購買餐券,價格上更有優勢!

 

|台中南屯區。藝奇 ikki 新日本料理(台中大墩店)|

地址:台中南屯區大墩路573號2樓 (近大墩12街)

專線:04-2320-2511

營業時間:

1.午間:11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)

2.晚間:17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)

停車資訊:

1.家樂福停車場(大墩路與大墩十二街口) 30元/小時

2.公益停車場(大英街與大墩十二街口) 40元/小時

官網:藝奇 ikki 新日本料理

雄獅官網餐券訂購:多門市|藝奇日本料理|套餐券

 

|台中南屯區。藝奇 ikki 新日本料理(台中大墩店)_影片版|

 

這一次依舊利用欣傳媒旅遊金在雄獅官網兌換了多門市|藝奇日本料理|套餐券;這讓喜愛享用日本料理的我們來說....

超開心終於可以吃到王品餐飲的藝奇ikki新日本料理啦!

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藝奇 ikki 新日本料理(台中大墩店)_整體外觀

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西莉亞這次來到藝奇ikki新日本料理,餐廳近大墩12街,這棟建築一樓是咖啡廳,而二樓就是藝奇新日本料理大墩店。

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我們輕按電動門打開之後,緩緩踏上樓梯前往二樓,而服務人員即在樓梯口親切招呼我們囉....

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藝奇新日本料理大墩店二樓櫃台前有著充滿日式風味的人形立牌,耶....好像可以玩一下拍拍照耶XDD

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藝奇 ikki 新日本料理(台中大墩店)_用餐環境

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我們隨著服務人員的帶領之下,來到藝奇新日本料理大墩店的用餐空間。

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我們就座之後,親切的服務人員先奉上黑豆國寶茶,茶品獨特風味,讓我們十分喜愛,而席間服務人員會隨時幫客人添加熱茶。

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藝奇新日本料理大墩店_用餐環境

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藝奇新日本料理大墩店_用餐環境

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藝奇ikki新日本料理用餐空間寬敞又舒適,而整體優雅靜謐的用餐環境更有著濃濃日式氛圍。

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至於座位規劃則有日式料理常見的板前吧台座位,可以近距離欣賞師傅的料理手藝。

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藝奇新日本料理大墩店_用餐環境

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除了吃飯不落人後之外,現在每一間餐廳防疫可都是不落人後,我們一進到ikki藝奇,首先一定要先量額溫,手部噴酒精才能入內用餐,

至於這餐桌上的聲明,也讓用餐的客人更安心不少。

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西莉亞順便提供藝奇 新日本料理 官網菜單給大家參考,如果是購買雄獅餐券的話,可以兌換每人698元經典套餐乙客。

藝奇 新日本料理 官網菜單

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(圖片取材至藝奇 ikki 新日本料理官網)

 

藝奇 新日本料理 官網菜單

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(圖片取材至藝奇 ikki 新日本料理官網)

 

藝奇 ikki 新日本料理(台中大墩店)|內用經典套餐(餐券內容)

藝奇 ikki 新日本料理憑券可兌換經典套餐乙客。

經典套餐內容:湯物、先付、刺身、級上強肴、食事、甘果物、飲品

除了湯物跟刺身之外,其他的料理都可以選擇自己喜愛的口味做搭配。

雄獅官網餐券訂購:多門市|藝奇日本料理|套餐券

 

藝奇 ikki 新日本料理(台中大墩店)_餐點特色

藝奇 新日本料理 小菜 | 迎賓小菜

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藝奇 新日本料理 湯物 | 黃金活蜆土瓶蒸

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西莉亞先淺嚐一口,哇~ 黃金活蜆土瓶蒸超鮮美的滋味,喝下肚一整個暖心又暖胃,湯品用料新鮮實在,讓我們忍不住一杯接一杯呢!

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藝奇 新日本料理 先付 | 燻鮭魚番茄佐優格醬

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燻鮭魚番茄佐優格醬這道料理讓西莉亞十分驚豔!服務人員送上桌時,西莉亞左瞧瞧右看看,原本不曉得這是啥玩意?!

待我拿筷子這麼一夾!番茄瞬間爆開來,燻鮭魚夾番茄再佐上酸酸甜甜優格醬,不是嘛,這道先付簡直是太美味了啦....

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藝奇 新日本料理 先付 | 深海魚皮野蔬沙拉佐醋醬

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認真說藝奇新日本料理的先付都沒讓我們失望,品嚐過燻鮭魚番茄佐優格醬,接著眼前這道深海魚皮野蔬沙拉佐醋醬,

深海魚皮清脆口感搭配洋蔥,再沾點爽口醋醬,真的是非常挑動饕客的味蕾啊。

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藝奇 新日本料理 刺身 | 季節の刺身盛合 三品

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季節の刺身盛合新鮮厚切的生魚片,可以讓喜愛刺身的朋友吃得過癮,呵呵,感覺西莉亞有跟上鮭魚梗,一整個好欣慰啊....(威!

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季節の刺身盛合 三品種類有鮭魚、鮪魚及干貝,產地直送新鮮口感讓喜愛品嚐生魚片的我們非常滿足喔!

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藝奇 新日本料理 極上強肴 | 美國Prime級霜降牛

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終於來到今天這一餐的重頭戲:級上強肴,這四個字感覺就很威,待服務人員將主餐送上桌,果然又沒有讓我們失望呢。

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美國Prime級霜降牛光擺盤就非常有著視覺享受,牛肉油花分布均勻,這可讓我們光想像著將牛肉放在「岩板燒」烤著烤著....

哎唷喂啊~這口水都快要流下來囉...(笑~)

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親切的服務人員為我們桌邊烤肉,她細心地將牛肉放置於「岩板燒」上面,微炙8-9分熟之後,我們就可以享受鮮嫩好滋味囉。

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而所謂「岩板燒」就是使用攝氏300度的高溫火山岩直接岩燒,將上等極品牛肉岩燒出最鮮美的滋味。

美國Prime級霜降牛肉質鮮嫩,再佐上特製醬料,別有一番風味。

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藝奇 新日本料理 極上強肴 | 產地直送透抽佐明太子

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這一顆顆明太子有著畫龍點睛的效果,透抽佐明太子一口塞進嘴哩,瞬間明太子在嘴巴裡爆開!接著透抽扎實口感讓饕客們享受不同口感。

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西莉亞非常喜愛透抽家族們,所以當初在點餐時,說怎樣主餐都要選擇透抽佐明太子,不愧是產地直送,透抽鮮嫩滋味讓西莉亞十分滿意。

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西莉亞這一道餐點簡直是吃的好嗨森!然後居然吃到當場手舞足蹈起來了,嗯哼!要是不信的話?可以直接看影片去!哈!

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藝奇 新日本料理 食事 | 現炊蕈菇釜飯

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接著是藝奇在秋冬之際所推出的現炊蕈菇釜飯,蕈菇搭配主廚特調醬汁和鮮甜日本栗子,簡直是絕配啊....蕈菇釜飯都是現炊的,

至於西莉亞怎麼知道呢?因為我們在享用前面幾道佳餚時,就看著一甕甕蕈菇釜飯在吧檯烹煮著呢....

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還是非常感謝服務人員為我們將現炊蕈菇釜飯攪拌完成,我想這也是王品餐飲一貫的服務熱忱,總是讓消費者們非常滿意啊。

瞧這油油亮亮的飯粒搭配著蕈菇與栗子,真的讓西莉亞忍不住一口接著一口呢,哈!

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現炊蕈菇釜飯類似台式油飯炒香菇或炸油蔥酥作法,醬香味十足,再搭配一顆顆鮮甜栗子,品嚐起來真的是非常美味。

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藝奇 新日本料理 甘果物 | 〔升級〕白玉甜點佐檸檬海鹽氣泡飲+70元

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甘果物內容不論是白玉丸子或其它日式甜點,雖然份量不多,但整體來說甜點精緻可口不甜膩,我們倆兒你一口我一口,真的好幸福啊。

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藝奇 新日本料理 甘果物 | 醬味日式布丁佐時令鮮果 + 飲品 | 鮮榨鳳梨苦瓜汁

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西莉亞忍不住再分享這裡的甘果物搭配上飲品,不論是擺盤或整體口味,我們都可以感受到藝奇的用心,也讓我們這一餐有著完美Ending。

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藝奇新日本料理服務維持著王品集團一貫的特色,餐點吃得出精心設計的味道組合,食材新鮮不在話下,擺盤也非常有水準!

這裡很適合招待客人或者三五好友、親戚家人一起聚餐的餐廳,喜愛日本料理的朋友們,西莉亞非常推薦藝奇新日本料理絕妙好滋味!

 

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本行程為欣傳媒旅遊金計畫合作  欣傳媒平台 

雄獅官網餐券訂購:多門市|藝奇日本料理|套餐券

 

|台中南屯區。藝奇 ikki 新日本料理(台中大墩店)|

地址:台中南屯區大墩路573號2樓 (近大墩12街)

專線:04-2320-2511

營業時間:

1.午間:11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)

2.晚間:17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)

停車資訊:

1.家樂福停車場(大墩路與大墩十二街口) 30元/小時

2.公益停車場(大英街與大墩十二街口) 40元/小時

官網:藝奇 ikki 新日本料理

雄獅官網餐券訂購:多門市|藝奇日本料理|套餐券

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|台中南屯區。藝奇 ikki 新日本料理(台中大墩店)_影片版|

 

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