創立於2019年的里長台灣鯛-美濃旗艦店，它是一間位於高雄美濃的台灣鯛主題餐廳，更是美濃必吃美食，整間店外觀設計相當有文青氛圍，也正因為如此，路過的朋友要是不明瞭，肯定不曉得這其實是一間創意客家菜料理喔.(笑)
說到里長台灣鯛擁有超過三十年以上的養殖台灣鯛的專業經驗，因為下一代對於餐飲料理感興趣，故結合自家養殖的台灣鯛，進而研發出一道道美妙滋味、鮮度十足的客家創意料理，尤其是新推出的里長好客鍋更是值得推薦。
「里長台灣鯛號稱10秒從產地到廚房，讓饕客即時體驗最生猛的台灣鯛料理。」
里長台灣鯛也是美濃旗山地區，相當有名氣的客家創意料理餐廳，里長台灣鯛憑藉著饕客的口耳相傳，客人總是絡繹不絕，更是當地約會聚餐首選餐廳。目前將裝潢設計一併升級打造全新品牌「里長台灣鯛2.0-里長好客鍋」，用餐環境更加優質舒適。
里長台灣鯛結合客家文化與砂鍋魚頭，近期推出創新料理「里長好客鍋」，招待遠道而來的饕客們，享受最獨特的台灣鯛風味，西莉亞建議假日用餐一定要提前訂位，以免向隅。
｜高雄市美濃區。里長台灣鯛-美濃旗艦店｜
說到出生於佐賀縣的辰野金吾，最著名代表作莫過於東京車站；典型巴洛克建築猶如一棟時代樣貌的帝王屹立不搖地存在著，再來則是西莉亞曾造訪位於佐賀武雄溫泉樓門，樓門十二生肖秘密，更讓辰野金吾作品增添一抹神秘色彩。
讓我們回到主題，前陣子與好友相約台中市役所二樓的說故事的人Narratore義式餐廳，這一棟起始於日本時期的百年和洋古蹟；在此座擁有仿巴洛克歐風建築裡面，主廚林輝耀Lance將自己比擬為用料理說故事的人，結合義式料理手法、融合亞洲優質食材、人文歷史及藝術文化，以傳統料理工序為基礎並注入創新思維，讓每道料理擁有獨特故事。
因一眼愛上市役所這棟百年古蹟、而移居臺中發展的Lance，2024第一季菜單設計核心便以市役所這棟建築為引，將辰野金吾這位現代建築開拓者及辰野式建築風格特色融入於菜單設計理念。
說故事的人Narratore每一道菜品都是Chef Lance對辰野金吾先生的生涯歷程與建築成就的獨特詮釋。
Chef化身成一位追求味覺巔峰的藝術家，從建築的線條到色彩的應用，每一道菜都是用食材搭建的建築奇蹟，每一口都是一幅畫、一個故事；賓客在用餐之際，讓人彷彿走進了美食的童話世界，可以一同感受這一棟歷史建築的獨特魅力、用餐盤品味這位日本建築巨匠的傳奇故事。
｜台中市西區。說故事的人Narratore 義式餐廳｜
座落於高雄楠梓區國立高雄大學商圈附近，專營主打現點現做新鮮手釣魚獲、數十種食材炭烤串燒的鯨炭吉串燒居酒屋，如同日式居酒屋所帶來的氣氛佳及好滋味，鯨炭吉新鮮食材口味道地，深受在地饕客們的青睞。
鯨炭吉串燒居酒屋除了招牌的新鮮食材和炭烤串燒，當然也會不定時推出特色料理，相當用心經營的老闆，還會親自前往前鎮漁港挑選最新鮮的海味，再經過料理師傅的巧手之後，絕對讓饕客們的味蕾有著不一般享受。建議大家要是想品嚐特殊的手釣魚獲當令食材，可以提前電話預約，鯨炭吉串燒居酒屋絕對會預先準備新鮮食材，等候大家的光臨喔。
｜高雄楠梓區。鯨炭吉串燒居酒屋｜
地址︰高雄楠梓區藍田路592之1號
預約專線︰0970-028-022
營業時間：PM17：00-PM24：00
2015年五鮮級鍋物專賣於高雄創立第一間平價鍋物門市開始，近幾年快速擴展門市，儼然在鍋物品牌界佔有一席之地，目前全台已有60間直營門市。西莉亞聽聞五鮮級鍋物專賣口味道地相當受饕客們喜愛，所以特地前往彰化中正店，準備好好來享受這一番好滋味。
說到五鮮級鍋物專賣有別於其它鍋物品牌，最讓西莉亞驚豔的是品牌採用單點自由搭配，自行決定是否加點食材，完全依個人喜好選擇，另外就是自助吧提供白飯、飲料、冰沙免費續，就連火鍋的靈魂沾醬與配料選擇就高達20幾種任君搭配。
最最最貼心的是除了擁有訓練有素的服務人員之外，五鮮級鍋物專賣營業時間從上午11點-凌晨2點，中餐、晚餐直到宵夜場，寒冷冬季的夜晚，突然想來上一鍋暖呼呼火鍋，五鮮級鍋物專賣隨時都準備好，真的不愧是一間CP值相當高的鍋物專賣店。
｜彰化市。五鮮級鍋物專賣-彰化中正店｜
地址：彰化市中正路二段687號
電話：047516373
「原來就在雲林斗六市區居然隱藏這麼一間和洋創意料理，不僅每一道菜色擺盤相當精美，這價格也是相當親民啊....」
是啊，說到雲林古坑鄉，大家第一印象除了劍湖山世界之外(笑~)，接著應該會想到古坑咖啡吧。其實從日據時代就種植咖啡的古坑地區，咖啡飄香數十載，直至今日儼然聞名全台甚至推廣到世界各地。
疫情在台逐漸趨緩，就趁這次西莉亞參與2022台灣咖啡節-星空音樂咖啡市集，來好好感受雲林縣府推出的安心旅遊專案，讓更多朋友瞭解安心旅遊專案，進而能夠樂遊雲林，盡情感受雲林的真善美，因為高鐵到班時間已近中午時分，所以我們一行人就先前往位於斗六市區的水鳥和洋創作料理用餐囉！
｜雲林斗六市。水鳥和洋創作料理-斗六店｜
地址：雲林縣斗六市正心一路65號
電話：05-551-0515
位於高雄左營區蓮池潭觀光商圈，鄰近左營的蓮池潭，蓮池潭更是許多高雄人共同的記憶。蓮池潭畔廟宇眾多達二十多座，以龍虎塔、春秋閣、北極玄天上帝、孔子廟.....等等最知名，其中龍虎塔最受國際旅客喜愛，是來高雄必訪的熱門景點。CNN曾於2014年刊登愛上高雄十大理由(10 reasons to love Kaohsiung)，特別推薦消災解厄的蓮池潭龍虎塔。
今天西莉亞準備帶著大家前往蓮池潭觀光商圈，準備好好來感受商圈所帶來的迷人魅力，不論是創業近五十年知名烘焙品牌信賓麵包烘焙及米格泡芙、在地古早味好滋味還有網美裝飾的美華麵店、每一隻烤鴨油滋滋香噴噴的弟弟烤鴨，知名永生花/乾燥花伊左拉花植工作室，最後再前往Hoping caf’e 厚皮咖啡，品嚐一口美味法式鹹派作為完美結局。
這一趟蓮池潭觀光商圈巡禮，肯定可以帶來豐盛的滿足感，好的！接著就讓我們一起走進左營老城區，佐以舌尖探索左營豐富精采的好滋味！
｜高雄左營區。Hoping caf’e 厚皮咖啡｜
地址｜813高雄市左營區左營大路289號
電話｜07 585 3968
這一趟的苗栗南庄輕旅行，上午前往嘎嘎歐岸文化部落園區深度體驗賽夏文化、賽夏工藝藤編、部落巡禮、傳統賽夏臀鈴舞蹈...等等，接著我們來到了那伊魯灣風味餐廳，準備在這裡享用一頓豐盛午餐。
說到那伊魯灣風味餐廳，算是南庄地區相當有名氣的餐廳，Google網路評價也很好。它是一間隱密於深山之中的原住民風味料理餐廳，主打石板烤肉DIY風味餐，當然也有放山雞料理、鱘龍魚料理及山產....等，提供給來到這裡的饕客品嚐。
｜苗栗南庄鄉。那伊魯灣原住民風味餐廳｜
地址：苗栗縣南庄鄉蓬萊村17鄰19-3號
電話：0910-988510 (平日請預約)
營業時間：週一-週日 11:00~17:00
嗨，今天我們的雲南瘋玩海線小旅行，預計停留在純白建築的口湖遊客中心，口湖遊客中心是雲林很有名的口湖景點，它以濕地生態園區為主題，重點是這裡免收門票、免停車費，還有非常好拍的地景藝術作品。只可惜我們前往的那一天，因為口湖遊客中心有些工程正在進行當中，所以西莉亞無法將遊客中心全貌分享給大家，跟大家說一聲不好意思。
另外地景藝術作品也是一絕！據說推出之後成為來到遊客中心必打卡景點之一，雲林口湖遊客中心廣場全新打造的裝置藝術作品「海將軍的頭冠」地景藝術作品，完工之後成為遊客中心新地標，吸引許多大小朋友拍照打卡，更棒的是這一座作品還榮獲2020義大利國際A’設計大獎銅牌肯定。
好囉，今天主要分享的是位於遊客中心旁邊，飄著濃郁香味的甘苦人無菜單料理，這裡不論是葷素食，甚至穆斯林認證的餐點，通通都可以享用的到，接著就讓西莉亞分享這般可口餐點給大家吧！
｜雲林口湖鄉。甘苦人無菜單料理｜
地址：雲林口湖鄉光明路163號(口湖遊客中心)
電話：05-7905101 蔡云珊小姐 0922-783400 林秀馨小姐
話說近期西莉亞超級有口福，繼日式咖哩和牛、泰式精緻料理之後，接著西莉亞要與大家分享正統韓式年糕火吃到飽！位於公益路餐飲一級戰區的兩餐dookki두끼韓國年糕火鍋，西莉亞之前就聽過這一間主打年糕火鍋一餐，加上美味炒飯吃兩餐的韓式吃到飽餐廳，兩餐韓國年糕火鍋dookki來自於韓國，它在當地目前已開設超過200多間分店；目前全台北中南也有22間分店。
「dookki 兩餐」品牌是韓國代表性的傳統美食。以辣炒年糕、魚板串、獨特炸物及道地泡麵....等等，再搭配韓國傳統的獨特性醬料，將各種食材串連出美好的口味。
好囉，講到這裡，西莉亞已經迫不及待想要前往兩餐韓國年糕火鍋-公益店，享用一頓正統的韓國傳統美食，接著就讓西莉亞分享兩餐的用餐環境及食材給您們喔。
｜台中南屯區。兩餐『두끼』韓國年糕火鍋吃到飽-公益店｜
地址｜台中市南屯區公益路二段95號2樓
電話｜04 2320 8393
近年來逐漸在台灣興盛的精釀啤酒文化，從北部一路蓬勃發展到中南部，座落於台中北區進化路上的霧樂家釀酒食文化館，正是從霧峰區光復新村（2015-2022）搬遷過來的，現在正在看文章的朋友，可能也曾經造訪過。台中地區頗為知名的霧樂家釀酒食文化館，是由熱愛啤酒的黃老闆從投入鑽研精釀技術，特別打造出這一間霧樂家釀酒食文化館。
這一天我們來到霧樂家釀酒食文化館，這對於偶爾閒暇時光，總喜愛淺酌一下的西莉亞來說，可是非常期待這次造訪。其實對於何謂精釀啤酒，西莉亞還真不甚瞭解，畢竟平常日子最常喝的也不過就是台啤啊..(笑~)，正因為如此，可讓西莉亞對於精釀啤酒產生了濃烈興趣，於是選擇平日下班之後，特地與馬丁走了一趟霧樂家釀酒食文化館。
｜台中北區。霧樂家釀酒食文化館｜
地址：台中市北區進化路305號
營業時間： 14：00–22：00（週一店休）
電話： 04 2360 0010
西莉亞突然有一種竹北人真的好幸福的感覺啊，話說前陣子特地安排新竹一日遊，最後的行程選擇在竹北知名海水浴場新月沙灣，享受夏日戲水樂趣。結束行程之後，我們決定前往鄰近竹北市區覓食，是的！西莉亞覺得竹北人真幸福的感覺，就是在這時刻油然而生....
因為貪吃喜愛享受美食的西莉亞，對於竹北市光明一路上知名美食餐廳，整體密集度簡直是有嚇一跳！這路段絕對可以稱得上竹北美食一級戰區啊！
「究竟要吃甚麼呢？怎麼辦，真的好難選擇啊....」
天生有嚴重選擇障礙的西莉亞，對著這一整路上的美食餐廳，根本無從選擇？最後在馬丁的提議之下，我們決定選擇專營泰式美食，還可以點些小酒來喝的Tai-Thai 汰汰熱情酒場竹北店，畢竟我們本來就非常喜愛品嚐異國料理，再來Tai-Thai 汰汰熱情酒場竹北店Google評價也是很棒的唷！
且據說啊....Tai-Thai 汰汰熱情酒場竹北店用餐環境可是會讓網美們瘋狂拍照呢，這可讓西莉亞非常期待這一場美食饗宴，好囉，話不多說，接著就讓西莉亞分享Tai-Thai 汰汰熱情酒場竹北店用餐環境及菜色給大家囉！
｜新竹竹北市。Tai-Thai 汰汰熱情酒場-竹北店｜
嗨，您們跟西莉亞究竟有多久沒有品嚐在地日本滋味啦？喜愛日本旅遊的西莉亞，以前不論是媒體採訪團或自助旅行，日本絕對是我心目中的摯愛，猶記得2018那一年，我與旅伴們計畫自駕暢遊北九州，不論是福岡、佐賀或長崎，都留下彼此難忘的回憶。
旅行途中除了將人文風情盡收眼底之外，當然還有一個重點啦！那就是趁機品嚐當地美妙好滋味。猶記得福岡咖哩特殊香氣令人難忘，還有長崎平戶牛，大家應該知道日本三大和牛松阪牛、神戶牛、近江牛，但可不知道，其實九州長崎平戶牛在日本早已經是高級和牛的代名詞。專屬於平戶牛燒烤料理美妙滋味，直到現在想起還是回味無窮。
呵呵，說到這裡，大家肯定也跟西莉亞一樣又開始想念起日本了吧！好啦，雖然目前親自前往日本可能有些許難度，但其實在台灣也可以品嚐許多道地日本風味。
今天西莉亞想與大家分享一間位於新竹市東區，專營日式咖哩定食島津日式和牛咖哩，大家可能會想說，不過就是日式咖哩定食，是能有多道地啊？您們要是這麼想就可惜了，因為島津日式和牛咖哩用料相當實在，且承襲日本福岡咖哩醬用心製作，就連米飯都採用北海道夢美人優質米，這可是讓西莉亞嚐上一口，立刻回憶起那年在九州品嚐在地美食的美妙滋味。話不多說，接著就讓西莉亞帶領著大家走一趟島津日式和牛咖哩，將那一口專屬於日本的想念分享給您們。
｜新竹市東區。島津和牛咖哩 關新店｜
地址｜新竹市東區關新路6號
本行程為欣傳媒旅遊金計畫合作 欣傳媒平台
藝奇ikki新日本料理以懷石與創意料理切入市場，取名「ikki」，是日本發音「一気」(いっき)呼搭啦、有著一口氣飲盡的豪邁。而中文取名為「藝奇」，則是傳達飲食之手藝、美感、與眾不同。王品集團日本料理品牌「ikki藝奇」也是西莉亞繼王品台塑、西堤、陶板屋、原燒及夏慕尼之後，非常想要品嚐的不一樣好滋味。
王品餐飲不管服務、餐廳氣氛、食材口味，都具有一定以上的水準，而套餐從前菜、主餐、湯、甜點、選擇眾多，可滿足大部份客人的需求。若是以日式料理套餐來說，藝奇ikki新日本料理不到千元的價格算是相當親民，如果可以的話，西莉亞建議可以購買餐券，價格上更有優勢！
｜台中南屯區。藝奇 ikki 新日本料理(台中大墩店)｜
地址：台中南屯區大墩路573號2樓 (近大墩12街)
專線：04-2320-2511
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在這乍暖還寒的時節，找三五好友相約吃個麻辣鍋可說是生活裡的一種小確幸，麻辣鍋香辣過癮簡直是暖心又暖胃。目前全台已經有上百家的麻辣火鍋品牌，我想每個人心目中都有至少一家以上的麻辣火鍋口袋名單，而今天西莉亞想要分享麻辣鍋界十分有名氣的鼎王麻辣鍋。
從中部地區發跡的鼎王麻辣鍋，可謂是中台灣麻辣鍋霸主，特殊中藥熬煮湯頭，還有那無限加好加滿的鴨血與豆腐，絕對是饕客前往鼎王用餐的一大吸引力！
這一次依舊利用欣傳媒旅遊金在雄獅官網兌換了「鼎王麻辣鍋雙人套餐餐券」；西莉亞超開心終於可以吃到名聲響亮的鼎王麻辣鍋啦！鼎王麻辣鍋雙人套餐餐券不分平、假日都可以使用，這對於平常日需要上班、上課的許多朋友來說，用餐時間非常有彈性呢。
｜台中北區。鼎王麻辣鍋漢口店｜
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涵碧樓酒店位於日月潭涵碧樓半島上，早期為先總統蔣公渡假的處所及接待來台訪問的外國元首的行館，後來由民間集團經營，現在以全新的面貌與渡假型態酒店重現風華絕代，它更是全台知名五星級酒店。
至於今天西莉亞為何跟大家閒聊到日月潭涵碧樓酒店呢？大家不會以為姐要分享涵碧樓住宿體驗吧？齁齁齁齁....並沒有好嗎....不過雖沒計劃入住涵碧樓酒店，但西莉亞趁著假日，想說好久沒有逛日月潭，所以特地安排了一趟日月潭小旅行。(開心開心！)
而這一趟旅行的重頭戲啊，呵呵呵，就是西莉亞跟馬丁準備前往涵碧樓東方餐廳享用自助式下午茶。涵碧樓東方餐廳就位於酒店七樓，菜色部份有義式法式及亞洲風味道地絕妙烹調手藝並融入日月潭特產，絕對能夠撼動饕客們的味蕾！至於五星級酒店的自助式下午茶有什麼值得期待與品嚐的呢？嗯哼！還不趕緊跟著西莉亞走一趟日月潭涵碧樓！
｜南投魚池鄉。涵碧樓東方餐廳｜
本行程為欣傳媒旅遊金計畫合作 欣傳媒平台
來自鼎王國際餐飲集團旗下的無老鍋麻辣火鍋餐廳，目前在台灣地區北中南共有六家分店，上海地區則有四家分店。其實西莉亞對於無老鍋早就耳聞許久，據說湯頭口味相當獨特，雖說如此，卻一直沒有機會親自品嚐這美妙好滋味。
開心的是，西莉亞有機會利用欣傳媒旅遊金在雄獅官網兌換了「無老鍋內用四人套餐餐券」；終於可以吃到名聲響亮的無老鍋啦XD「無老鍋內用四人套餐餐券」不分平、假日都可以使用，這對於平常日需要上班、上課的我們來說，簡直是太太太萬得佛了啦！所以囉，我們決定挑個假日前往用餐，無老鍋中部分店位於公益路，這一天我們一家人準時於上午11：30與無老鍋來一場美味饗宴。
｜台中南屯區。無老鍋公益店｜
地址：台中市南屯區公益路二段74號
電話：04-2319-1158
本文章同步披露於 欣傳媒平台｜西莉亞玩樂人生品牌
西莉亞先跟大家聊一下誰是田媽媽？大家一定也跟西莉亞一樣疑惑吧？為何有些店家總掛著田媽媽的招牌。基本上這也是之前沒接觸時很疑惑，後來才明瞭，原來田媽媽不一定姓田，而是泛指一群在台灣各地辛勤努力又有著精湛手藝的媽媽爸爸們。
簡單講就是農委會在民國92年起開始輔導台灣各地農家婦女成立「田媽媽」運用個人專長及團隊經營力量，開創其副業。田媽媽品牌以田園料理及地方特色農產品加工、米麵食餐點為主軸，而今天西莉亞所要分享的就是位於潭子的田媽媽 欣燦客家小館。
田媽媽 欣燦客家小館是一間專精於料理客家菜餚的餐廳，而我們全家對於客家料理頗為喜愛，剛好趁小叔全家回台中觀看職棒之際....馬丁決定帶大家品嚐一下客家菜餚，也算是撫慰兄弟鐵粉的小叔及姪子，因為輸球而帶來的淡淡哀傷，畢竟美食最能撫慰人心嘛....(威！
｜台中潭子區。田媽媽 欣燦客家小館｜
地 址：427台中市潭子區興華一路219號
南投鹿谷通常都是許多旅人踏青遊玩第一首選，當然啊～這也是因為這裡有著許多相當知名景點跟天然美景，總是吸引旅人一探究竟。這裡因為離西姐家不遠啦（笑～），所以只要週休假期就是西姐非常喜歡造訪的地點之一唷。
今天呢～ 西姐精心規劃了來去南投鹿谷、竹山一日輕旅行 行程，認真說～南投鹿谷一帶值得探尋的景點多到西姐都不曉得如何安排了。（笑～）好不容易挑了幾處西姐的心頭好，安排了適合週休假期的一日輕旅行。
不論是每到深秋滿山金黃銀杏的大崙山觀光茶園，還有那著名風景盛地小半天德興瀑布，接著再前往小半天長源圳古道(長源圳生態步道)好好體驗竹林間臥虎藏龍的神秘氛圍......
好囉～既然來到南投鹿谷，中午這一餐可是要嚐嚐利用龍眼木窯烤，口味十分獨特的阿東窯烤雞（鹿谷初鄉店）。享用完美味阿東窯烤雞之後，緊接著下午的行程我們來到竹山鎮，準備來享受森林芬多精洗禮及了解竹山最在地的文化所在唷。
來去南投鹿谷、竹山│一日輕旅行
是的！這就是今年帶著最親愛的婆婆歡慶母親節聚餐的....嗯嗯....好像不算餐廳喔XDD
好囉，簡單說就是西姐想要紀錄馬丁家歡慶今年母親節聚餐的地點及菜色。
畢竟馬丁家常常在聚餐，舉凡當月壽星生日、重大節日、小叔一家人回來、某人發生值得慶祝的事.....趴啦趴啦....
但因為西姐真的不走美食部落格路線，所以就不太紀錄這方面的回憶，呵呵~
呵呵~瞧瞧我家葛格吃著烤肉串，那表情說有多滿足就有多滿足，據說...烤肉串一整個
無敵有夠好吃啊。
是的，今天阿珠媽又要來挑戰本格榮登最弱項，那就是寫食記 =.="
至於今天怎麼會想要分享食記呢？？這就要從頭說起啊..... (遠目中...)
西莉亞｜玩遍台灣 (16)
