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說到一蘭拉麵,不得不提到福岡縣,大家應該都知道吧?

 

其實一蘭拉麵發源地就來自於北九州福岡縣,它是 1960年(昭和35年),創業於福岡縣福岡市百道。

而在 2012年(平成24年),位於福岡縣福岡市博多區中洲的總店本社大樓完成,從3樓到12樓的陽台部分選擇懸掛紅色燈籠,外觀非常吸睛。

 

西姐這一趟來到的是位於糸島市的一蘭之森....

這裡也可以算是一蘭拉麵的故鄉,有著一座有規模的觀光工廠,不僅是好玩好吃又極具教育功能於一身。

經導覽說明一蘭拉麵的醬料及配方幾乎都由此出產,而一蘭之森這裡有甚麼好吃好玩的呢?讓我們一探究竟吧!

 

│福岡縣糸島市。一蘭之森│

地址:福岡県糸島市志摩松隈256-10   

:092-332-8902

官網:https://ichiran.com/mori/main.php

 

哇哇哇....

雖然日本拉麵千百種,但一蘭拉麵可說是姐的最愛之一,每到日本一定要來上一碗一蘭拉麵,西姐壓根兒沒想到今日居然來到一蘭的故鄉,

一整個就是好感動喔。

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其實西姐才剛走到一蘭之森的門口,就一整個驚喜連連!再搭配上悠揚的音樂....

是不是有沒有,不愧是日本知名50幾年老店,非常有濃濃懷舊風味啊。

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是啊,來到一蘭之森必須先經過一片竹林,輕輕走在步道上,耳朵傳來悠揚樂聲,一整個好期待待會兒會用甚麼樣的面貌與其見面呢。

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是的....

竹林走到底,斗大熟悉的一蘭招牌正說明著....我們終於來到了一蘭拉麵的觀光工廠及博物館,這裡環境清幽,非常適合自駕安排一遊。

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首先....

我們一行人先來到觀光工廠參觀,只可惜時間不對,已到休息時間,不過聽著一蘭的坂根小姐細心地一一介紹一蘭不論麵條或是醬料製作過程。

原來....一碗美味的一蘭拉麵可有著滿滿的學問呢....

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我們一行人透過玻璃窗,沒想到西莉亞居然有幸一睹一蘭拉麵的製作工廠,真的非常非常興奮喔^^

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大家仔細看就在玻璃窗外頭,可是詳細介紹一蘭拉麵各種類麵條,大家可別以為一蘭拉麵的靈魂麵條只有單一種,

其實可是有分許多不同麵種喔。

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是的....

一蘭拉麵麵條種類可多著呢,看圖說故事,麵條種類有一蘭之森限定超生麵("限定"兩個字西姐最沒抵抗力XDD)、

合格麵故名思義只能在太宰府參道店吃的到,當然還有鋼鐵麵,我猜應該咬勁非常強烈吧XDDD

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噓....偷偷說....

一蘭拉麵的醬料配方據說只有一蘭社長知道調配配方,所以醬料部份即使是海外分店,也都是這裡製作,統一配送到各地分店喔。

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接著我們來到了一蘭博物館,在這裡我們可以充份了解一蘭的歷史沿革、企業理念。

也因為有這一蘭博物館,才讓西姐更加了解原來一蘭拉麵,它背後的意義可沒我們想像中這麼簡單。

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一碗美味的一蘭拉麵,看似容易,可製作過程還是需要一道道工序,一點兒都不能馬虎喔。

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哇嗚~這一面簽名牆超級特別的啦,上面掛著的可都是日本知名人物,而這些人可都是吃過一蘭拉麵的喔。

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有趣的是....

一蘭拉麵限定版可是有著不同造型的碗來辦識呢,就連碗底的文字都有所不同,哈哈^^

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好啦,參觀完工廠及博物館之後,西姐的肚子也咕嚕咕嚕叫了起來,那就讓我們來一碗福岡限定版一蘭拉麵吧!

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一蘭之森最大的特點之一,莫過於眼前這一眼有著濃濃昭和復古風的食堂了,在這裡來上一碗拉麵,真可謂是人生最大的享受啊....

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一蘭之森所流露出的屋台氛圍,甚至把當年創業於福岡縣福岡市百道的景象都呈現在大家眼前。

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呵呵呵,大家對這一張一蘭的追加點餐單是不是非常熟悉啊,其實一蘭拉麵最讓人覺得窩心的是....

莫過於麵條、湯頭及辣度都可以隨個人口味調整,當然,喜歡豚骨拉麵的朋友,一定也會喜歡一蘭的味道。

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一蘭之森的麵條是使用超生麵,不說大家不知道,其實一蘭拉麵麵條可有分種類喔....

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左起為燉煮叉燒肉 490 、抹茶杏仁豆腐 390 、還有大家最最最喜愛的一蘭拉麵 790

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我們吃的幾乎都是一蘭超生麵,但大家應該不知道,一蘭拉麵的麵條可有店鋪限定版喔。

在一蘭之森吃到的就是限定版超生麵,另外還有合格麵,其實就在太宰府天滿宮的參道店吃的到,也是~~~那裡是求學業,吃合格麵剛好而已。

另外還有就是鋼鐵麵,其實我也沒吃過,不過依照字意聽起來我猜啦~~麵條咬起來應該非常堅韌吧。

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各位!!

西姐姐鄭重為大家推薦這抹茶杏仁豆腐,它的口感偏硬,除了有濃濃抹茶風味之外,還有一股淡淡的杏仁味道。

有機會前往一蘭用餐,記得要點一份來嚐嚐看喔。

這一趟前往日本東京賞櫻花,西姐在上野的一蘭拉麵又再度點了抹茶杏仁豆腐,可是依舊美味呢....

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當然....

吃完一蘭拉麵也可以順便來上一瓶脂解美茶,哈哈哈哈,一整個就是好消脂啊....

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▼呵呵,大家可別以為來到一蘭之森只有參觀工廠、博物館及吃一碗一蘭拉麵這麼簡單喔....

最後我們來到一蘭拉麵販賣部,這裡除了有滿滿一蘭相關產品等著大家買回去之外,居然!還有充滿童趣的小遊戲等著大家呢。

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是不是是不是....

我的旅伴已經非常熱情地玩了起來,哈^^

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來~在限定時間內使用筷子將豆子從A碗夾到B碗,呵呵呵,其實可沒這麼簡單呢~

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▼這裡可是有著許多一蘭限定版商品供大家購買,嗯哼,展現出大家的實力吧XDDD

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▼既然要離開一蘭之森怎麼可以不買些一蘭伴手禮回家咧,重點這裡的一蘭拉麵可是福岡限定版喔。

大家是不是跟西姐姐一樣啊,聽到福岡限定版一整個腦波瞬間降到負數(真的是有夠弱的啦XDD),啊~這可是非買不可啊....

我很喜歡一蘭之森,這裡真的好逛好吃又好玩,有機會大家來到北九州,一定要將一蘭之森納入口袋名單喔^^

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