家電開箱｜Anqueen 安晴多功能料理鍋 AQ-EB40 煎烤炒煮樣樣行西班牙海鮮燉飯日式煎餃章魚燒DIY 有趣料理玩起來！ @ 西莉亞玩樂人生

是啊，說到這兩年疫情緣故，原本假日經常與家人外出用餐的西莉亞，因為疫情關係，總擔心室內空間有些許風險，漸漸習慣假日就在家裡烹煮料理，不論是煎煮炒炸，西莉亞可把料理玩得很開心呢。(笑~)

但是啊，西莉亞對於煮餐之後，看著洗碗槽裡面的鍋碗瓢盤，總是讓我非常阿雜，然後只能動嘴叫馬丁幫忙洗碗盤。這時看著馬丁背影，總想著有沒有一台超神萬用料理鍋，能夠將煎烤炒煮一次全包，這樣就無須洗的這麼辛苦了，要是真的有，肯定立馬將它買回家。

「嘿，還真的有這麼一款多功能料理鍋呢！」

今天西莉亞準備分享一款近來紅透半邊天的Anqueen安晴多功能料理鍋，這款料理鍋方便在於一機多用！煎、烤、炒、煮滿足所有的料理需求，重點只要插電就可以使用，還不需要用到明火喔，這對於小家庭或租屋族的朋友們，使用上再方便也不過了。

接著就讓西莉亞分享這一款Anqueen安晴多功能料理鍋，究竟能將料理變得有多有趣呢？那就讓我們繼續看下去！哈！

｜Anqueen安晴。多功能料理鍋 (AQ-EB40)｜

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▼Anqueen安晴多功能料理鍋標配組附有平板料理盤、章魚燒烤盤，當然還有電線一條。如果想要料理多元化，您們也可以選擇全配組，西莉亞就是選擇全配組。全配組則又多了料理深鍋、木鏟及蒸架，不論是煎、煮、炒、烤一機多用，讓料理變得更加有趣喔！

▼Anqueen安晴。多功能料理鍋 (AQ-EB40)

▼如果大家購入全配組，其中平板料理盤、料理深鍋，兩鍋深度不同，料理用途當然也大不同，平板料理盤可以用來炒菜、煎餃、或烤肉..等，至於料理深鍋可以煲湯、煮火鍋、油炸料理。料理深鍋加上蒸架就可以用來蒸包子饅頭、蒸魚...等。喔，對了！章魚燒烤盤也可以創造出除了章魚燒之外的創意料理，這一款Anqueen安晴多功能料理鍋真的非常值得購入。

▼Anqueen安晴多功能料理鍋採用安全分體設計，除了使用之後方便清洗，另外就是導熱設備如圖中所示，採用整面發熱設計，因此導熱相當快速，受熱也很均勻，這讓西莉亞從第一道料理就深刻體會到，雖然沒有使用明火，而是插電即用，但這款料理鍋導熱及保溫功能，真的有讓西莉亞驚艷到！

▼Anqueen安晴多功能料理鍋一共推出兩款顏色，分別是霧面仙綠及霧面奶茶兩款，怎麼辦啦！兩款顏色我都好喜愛，這讓有選擇障礙的西莉亞超難決定要哪種顏色，最後決定選擇充滿日式風格的霧面仙綠；金屬鍋身耐用不變形，還有著時尚網美外型的Anqueen安晴多功能料理鍋，即使擺在角落也特別搶眼。(笑~)

▼Anqueen安晴多功能料理鍋產品尺寸：40*26*16.2 CM、重量 3.8 KG，整體設計非常輕巧便利，西莉亞這些天使用下來的心得，覺得這款料理鍋非常不佔桌面空間，這讓我們家空間狹小的廚房使用上也不成問題。

▼Anqueen安晴多功能料理鍋撥桿恆溫設計，真的讓西莉亞不得不稱讚，料理鍋撥桿調溫設計，操控非常簡單，還有恆溫裝置設計，烹飪同時溫度到達會停止加熱，溫度降低之後又自動加熱，這讓專心烹飪的西莉亞無非是一大福音，因為我根本沒有時間注意火侯大小，但安晴多功能料理鍋卻為我想到這部份了~

▼前面說道，Anqueen安晴多功能料理鍋只要插電即可使用，非常適合不能使用明火的租屋族、小家庭或戶外露營、野餐使用。另外還有這個設計，那就是料理鍋還有防燙隔熱手柄，拿握相當舒適，除了不擔心家裡小朋友誤觸燙手之外，對於西莉亞這一位粗心的家庭主婦，可也是一個非常貼心的設計。

▼好囉，簡單分享Anqueen安晴多功能料理鍋使用功能之後，接著就讓西莉亞帶著大家回到廚房，我們要利用安晴料理鍋實際體驗，不論是日式煎餃、章魚燒DIY、西班牙海鮮燉飯，甚至是一大早起來準備早餐的蒸饅頭包子，可都難不倒這一台Anqueen安晴多功能料理鍋。

｜Anqueen安晴。多功能料理鍋-日式煎餃(平板料理盤)｜

▼話說西莉亞超級喜愛住家附近的元金小六鍋貼，尤其是那個金黃酥脆的脆皮冰花鍋貼，更是讓西莉亞每想到一次就流口水一次。好啦，既然如此西莉亞就將Anqueen安晴多功能料理鍋第一道料理獻給日式煎餃好了！等等就看西莉亞能不能將脆皮冰花如法炮製吧！

日式煎餃食材分別有....1、麵粉水(麵粉1：水9)，2、水餃十顆(是的，我們家冰箱只有冷凍水餃XD)，3、橄欖油少許。

▼Anqueen安晴多功能料理鍋採用撥桿調溫控四段控溫，操作相當簡單，因為機械式控溫有恆溫裝置，所以溫度到達後，溫度低下來時會自動恢復加熱，這也是安晴多功能料理鍋亮點之一。好啦，讓我們趕緊來料理脆皮冰花日式煎餃吧！哈！

▼哈哈哈哈哈，西莉亞的料理總是走粗心大氣路線，雖然是後來才知道，原來麵粉水不需要灑滿整座平板料理盤，這樣會讓起鍋的日式煎餃變得有點搞笑，不過料理不就是這麼有趣嗎？這次沒有完美呈現，那就再修正下次改進就好啦！

▼Anqueen安晴。多功能料理鍋-日式煎餃

▼完成日式煎餃之後，西莉亞請馬丁幫我將煎餃鏟起來，然後就看我拼命碎念著，千萬別看這日式煎餃賣相不太好，淋上醬油趁熱吃還是挺美味的喔！

▼Anqueen安晴。多功能料理鍋-日式煎餃

▼因為Anqueen安晴多功能料理鍋採用不沾盤設計，所以非常容易清洗乾淨，這讓家裡擔任洗碗手的馬丁邊洗也邊說著...這盤子很好洗耶...(笑~)，因為烤盤材質關係，請使用海綿，以「抹」的方式將烤盤洗淨即可，不可以使用棕刷或鋼刷喔。

另外西莉亞不得不稱讚Anqueen安晴多功能料理鍋尺寸輕巧，所以相對的不論是平板料理盤、章魚燒烤盤、料理深鍋，即使放在水槽裡面清洗都非常輕鬆愉快。

｜Anqueen安晴。多功能料理鍋-章魚燒料理(章魚燒烤盤)｜

▼咪納桑~西莉亞入手這一款Anqueen安晴多功能料理鍋等待的就是這一刻！！(太浮誇！)，話說西莉亞常在臉書動態牆，看見朋友分享如何章魚燒DIY一秒？就上手，這可讓我每看一次心中就羨慕一次啊，想說我也好想親自來個章魚燒DIY，肯定超級有趣！

西莉亞超開心，自從有了這一台安晴多功能料理鍋，因為它有附章魚燒烤盤(24格)，這可讓西莉亞一整個笑開懷，想說終於可以DIY章魚燒囉，當然大家也可以盡情發揮創意，利用章魚燒烤盤發想更多有趣的料理喔！

西莉亞分享章魚燒食材分別有....1、三顆蛋，2、全聯購入的章魚燒麵粉，3、高湯(冷的)，4、透抽(代替章魚)，5、玉米三色豆(代替高麗菜)，6、橄欖油少許。

▼首先我們要將章魚燒盤每一格塗上些許橄欖油，然後將麵糊依序倒入八分滿，至於內餡隨個人喜好，西莉亞將冰箱有啥食材就用啥的概念，其中食材就是大家頗有意見的三色豆(笑~)，不過西莉亞很喜愛三色豆，耶....感覺這一盤章魚燒開始有模有樣起來囉！

▼擺放好了三色豆及透抽兩種內餡之後，接著再將麵糊鋪滿整個章魚燒盤，然後西莉亞邊鋪邊跟馬丁聊天，沒想到利用安晴多功能料理鍋做章魚燒，居然是這麼輕鬆愉快的一件事，一瞬間西莉亞好喜愛這一段料理時光喔....

▼西莉亞私心認為這一款Anqueen安晴多功能料理鍋，非常適合像我這種料理節奏不快的家庭主婦，無須擔心動作要是慢一點，食材就會燒焦，因為這款料理鍋插電即可使用，所以不太會有那種火侯無法控制的情況發生。

▼呵呵呵，翻章魚燒這個動作可說是這一道料理的精髓啊，雖然無法直接一手拿木製錐子翻章魚燒，還需要木筷輔助，但西莉亞覺得這一整個過程好療癒啊....

▼Anqueen安晴。多功能料理鍋-章魚燒料理

▼西莉亞忍不住想再說一次，章魚燒DIY這個翻面動作真的超級療癒，就是有一種看著自己的小孩漸漸長大成人的感覺，哈哈哈哈。我真的很喜歡在廚房自己找樂子耶XD

▼登勒！這些章魚燒們經過西莉亞不斷翻面不斷療癒之下，終於一顆顆飽滿的章魚小丸子出現在我的眼前；有時料理就是追求這種成就感啊。嗯哼！(握拳！)，下一次西莉亞一定要利用這一款章魚燒烤盤來作不同的創意料理。

▼Anqueen安晴。多功能料理鍋-章魚燒料理

▼不好意思，因為家裡的冰箱沒有柴魚片跟章魚燒醬，所以西莉亞將美乃滋跟白芝麻直接撒在章魚燒上面，哈哈哈。不是西莉亞自己愛臭屁！這一道西式章魚燒一口咬下，除了三色豆口感之外，透抽那屬於大海的鮮味撲鼻而來，矮唷~這跟外面賣的有甚麼不一樣嘛(浮誇！)，真的非常好吃呢....

｜Anqueen安晴。多功能料理鍋-蒸花捲、豆沙包(料理深鍋+蒸架)｜

▼這一天特地起了個大早，不為別的只為這一款Anqueen安晴多功能料理鍋，因為西莉亞非常想要嘗試使用料理深鍋+蒸架，雖然只是簡單蒸花捲及豆沙包，但結果頗為讓西莉亞滿意呢。

▼西莉亞為何會說令人滿意呢？那是因為馬丁以前喜歡利用大同電鍋蒸包子饅頭，雖然蒸架上面會擺蒸籠紙，但每次蒸好之後，包子饅頭還是不聽話地沾到蒸籠紙，然後就露餡兒了，記得有一次西莉亞急著取出，就被熱騰騰的豆沙餡燙傷手指頭(氣！)。

自從使用這一款Anqueen安晴多功能料理鍋蒸包子饅頭，就沒有這個問題啦，包子饅頭蒸好之後非常容易拿取，一點也沒有沾鍋的問題喔。

｜Anqueen安晴。多功能料理鍋-西班牙海鮮燉飯(料理深鍋+木鏟)｜

▼西莉亞接下來要化身米其林主廚？挑戰高級料理！(綁頭巾！)，那就是歐洲知名美食西班牙海鮮燉飯，這是堪稱西班牙美食的代表菜色之一，這一道料理帶有配料豐富、色彩繽紛的特色，除了加入各種海鮮之外，您們也可以挑選自己喜愛的食材。而且西班牙海鮮燉飯還有一個烹調要訣，就是「不洗米」，這是為了要避免米飯擁有紮實的濃稠感，也避免米粒表面的澱粉被溶解在水中。

西班牙海鮮燉飯食材分別有....1、蛤蠣(買回家記得留90分鐘吐沙)，2、番茄糊，3、透抽，4、青花菜，5、洋蔥，6、白酒，7、海鮮飯綜合香料，8、白米220g(不洗米)，9、高湯，10、橄欖油少許。