本行程為欣傳媒旅遊金計畫合作 欣傳媒平台
來自鼎王國際餐飲集團旗下的無老鍋麻辣火鍋餐廳,目前在台灣地區北中南共有六家分店,上海地區則有四家分店。其實西莉亞對於無老鍋早就耳聞許久,據說湯頭口味相當獨特,雖說如此,卻一直沒有機會親自品嚐這美妙好滋味。
開心的是,西莉亞有機會利用欣傳媒旅遊金在雄獅官網兌換了「無老鍋內用四人套餐餐券」;終於可以吃到名聲響亮的無老鍋啦XD「無老鍋內用四人套餐餐券」不分平、假日都可以使用,這對於平常日需要上班、上課的我們來說,簡直是太太太萬得佛了啦!所以囉,我們決定挑個假日前往用餐,無老鍋中部分店位於公益路,這一天我們一家人準時於上午11:30與無老鍋來一場美味饗宴。
|台中南屯區。無老鍋公益店|
地址:台中市南屯區公益路二段74號
電話:04-2319-1158
營業時間:週一 ~ 週日 AM11:30 ~ AM04:00 (最後入座時間:03:30)
官網:無老鍋Wulao
雄獅官網餐券訂購:無老鍋餐廳(六家門市)|雙人/四人套餐
|台中南屯無老鍋公益店。影片版|
|無老鍋公益店。整體外觀|
▼無老鍋公益店就位於台中餐飲一級戰區的公益路上,大家無須擔心停車問題,因為附近有好幾座停車場,停車可謂非常便利。當然如果在無老鍋公益店用餐金額達1000元以上,也可以在餐廳指定停車場獲得免費停車優惠喔。
▼無老鍋公益店外觀有著濃厚中國風,大家仔細看!無老鍋以『人間仙境桃花源』為訴求,祈福天燈造型燈罩就是裝潢特色之一。
▼無老鍋公益店_整體外觀
▼無老鍋公益店_整體外觀
▼無老鍋公益店_整體外觀 古文滿佈無老鍋外觀牆面,更增添一股濃厚中國風,據說華燈初上的無老鍋公益店更加迷人喔。
▼這一天我們比約定的時間提早抵達無老鍋公益店,畢竟吃飯不落人後嘛(威!好囉,一想到待會兒可以品嚐到傳說中口味獨特的無老鍋,西莉亞滿臉開心表情,哈哈哈哈哈,那就讓我們一起進去吧!
▼除了吃飯不落人後之外,現在每一間餐廳防疫可也都是不落人後呢。我們一進到無老鍋公益店,首先一定要先量額溫,手部噴酒精才能入內用餐,我想乖乖配合才能遵守政府法令規定喔。
▼西莉亞對於無老鍋餐廳的自我防護非常放心,我想這也是讓客人能安心來無老鍋用餐的必備條件之一吧!
|無老鍋公益店。用餐環境|
▼無老鍋公益店_一樓座位區
▼無老鍋公益店一樓座位區部份,其中一區為圖中利用造型隔板隔開的較為隱密座位區。
▼無老鍋公益店_一樓座位區 大家千萬別誤會,以為無老鍋公益店生意不好嗎?怎麼都沒半個客人咧?!扛麻~怎麼可能啦~其實這是西莉亞一開店就進入店內,抓緊時間趁空檔拍攝,等過了中午12點之後,這區域可熱鬧的呢,哈!
▼無老鍋公益店一樓也有自助醬料區(特製醬油、蔥花、辣椒片、蒜泥、白醋、香油)、另外無限量白飯提供給客人食用。
▼一樓還有一區就是比較開放空間座位區,基本上無老鍋公益店座位十分寬敞,這讓用餐的客人們擁有一個舒適用餐環境。
▼無老鍋公益店_一樓座位區
▼無老鍋公益店中庭那兩座石雕作品,西莉亞覺得應該是朱銘大師的太極系列,整體來說呈現一股濃厚中國風。雖然用餐過程當中,西莉亞只覺得為何整個中庭一直在冒煙呢....(這是意境啊,俗西妳懂不懂?),哈哈哈哈哈XD
|無老鍋。內用四人套餐(餐券內容)|
鍋底:冰淇淋豆腐鍋 / 無老辣香鍋(擇一)。
食材:五花去骨鮮牛、田園嫩豚豬、梅花豬肉、招牌丸滑雙拼、豆皮(非基改)、綜合青菜盤(時令)、油條、美味雙捲、無老菊花飲。
▼原本我們使用餐券,鍋底只能擇一,考量到小朋友無法吃辣,大人又想吃辣(真難搞定!),最後我們決定加價180元,就來一份招牌鴛鴦鍋吧!
(圖片取材至無老鍋官網)
|無老鍋公益店。餐點特色|
▼至於我們來到無老鍋用餐是如何收費呢?西莉亞剛開始也是看的霧煞煞,後來才明瞭,原來收費標準為每人依不同鍋底收取每人鍋底費用。然後店內基本消費一桌650元(內含一成服務費),超過基消部份,就看當天另外點了甚麼食材,大嬸西惦惦計算機,購買餐券真的比較划算!
雄獅官網餐券訂購:無老鍋餐廳(六家門市)|雙人/四人套餐
▼無老鍋公益店_內用四人套餐餐券菜色
無老鍋|內用四人套餐(餐券內容)
鍋底:冰淇淋豆腐鍋 / 無老辣香鍋(擇一)。後來我們決定加價180元換成招牌鴛鴦鍋。食材:五花去骨鮮牛、田園嫩豚豬、梅花豬肉、招牌丸滑雙拼、豆皮(非基改)、綜合青菜盤(時令)、油條、美味雙捲、無老菊花飲。
雄獅官網餐券訂購:無老鍋餐廳(六家門市)|雙人/四人套餐
▼我們在準備用餐之前,親切的服務人員為我們送上七葉膽熱茶。這也是西莉亞第一次品嚐七葉膽茶;七葉膽茶可以去油解膩,我喜愛這茶味道,啜飲一口入喉....七葉膽茶的尾韻特別回甘呢。
▼另外桌邊還會送上四壺白湯,牛奶瓶裡面裝的白湯,俗西原本以為是某口味飲品(可爾必思?!),想說等等可以直接梭哈乾了吧!(威!不對不對!客倌啊....白湯其實是添加在豆腐湯與香辣鍋的湯頭,如果想要香辣鍋的原湯,也可以請店員來協助添加喔!
無老菊花飲NT200元/壺
▼大家如果不想喝熱七葉膽茶,西莉亞強烈推薦就來一壺無老菊花飲,我們一家人都非常喜愛這味道。無老菊花飲主要是微甜紅茶帶著菊花香氣,瓶子裡還可以看見乾燥的菊花、枸杞,啜飲一口,冰涼微甜口感喝起來相當順口,真的好喝!
田園嫩豚豬NT288元/份
梅花豬肉NT288元/份
五花去骨鮮牛NT328元/份
▼模樣可愛的冰淇淋豆腐記得要放入白湯裡面烹煮,千萬別用湯匙攪拌湯鍋,大約煮10-15分鐘就可以吃了。無老鍋主打的就是冰淇淋豆腐鍋與麵包豆腐白湯鍋湯底,它們其實是相同湯底,差別在於有沒有冰淇淋豆腐。只要點冰淇淋豆腐鍋每桌一人一顆冰淇淋豆腐,如果喜愛這味道,當然也可以單點喔。
冰淇淋豆腐NT30元/顆
美味雙捲NT128元/份
▼真的是齁!居然被馬丁偷拍到西莉亞專心吃鍋的畫面,不過無老鍋整體食材新鮮,認真說不需要加任何酌料,品嚐起來就十分美味囉。
招牌丸滑雙拼NT388元/份(綜合丸)
招牌丸滑雙拼NT388元/份(蝦滑、干貝滑),與上圖同為一份菜色。
▼馬丁利用木勺子將干貝滑揪成一小個一小個放到鍋中,煮熟時咬上一口絕佳美味,不論是蝦滑或干貝滑都鮮味十足。(讚讚!)西莉亞推薦招牌丸滑雙拼絕對是來無老鍋必點菜色之一。
豆皮(非基改)NT98元/份
▼豆皮絕對是西莉亞吃鍋必點菜色之一,將豆皮放入香辣鍋,吸了湯汁的豆皮在嘴中爆發的瞬間,那種口感簡直是令人著迷啊。
綜合青菜盤(時令)NT188元/份
油條NT68元/份
▼來~~孩子們,讓娘親為你們放些火鍋料,再等一下下就可以享用了喔,哈哈哈哈哈,西莉亞真是好三八阿花XDD不過一家人邊吃邊玩挺開心,馬丁說這是我們家的尾牙,哈哈,無老鍋還真是闔家聚餐好場所呢。
雄獅官網餐券訂購:無老鍋餐廳(六家門市)|雙人/四人套餐
▼要是覺得湯頭快要見底了,可以趕緊將剛剛服務人員給的白湯倒入湯鍋,不論是無老辣香鍋或冰淇淋豆腐鍋,都可以直接添加喔!
▼無老辣香鍋辣香醇厚,風味獨特,首取第一階段中藥香辛料熬製後熟成,併同第二階段中藥香辛料造就出無老辣香鍋關鍵口味。最後洋蔥、青蔥、薑、蒜頭、雞骨、豬大骨共同熬煮出清香高湯相結合,就是我們最後品嚐的無老辣香鍋!
▼冰淇淋豆腐鍋使用洋蔥、青蔥、薑、蒜頭、雞骨、豬大骨共同熬煮出清香高湯,最後加入中藥香辛料,造就獨特鮮美湯頭。
▼我們用餐同時,服務人員時不時走到桌邊詢問要不要加鍋底,至於鍋底則有鴨血及麵包豆腐,噗噗,大嬸西每次前往麻辣鍋店特愛加鍋底,既然錢都付了,當然是一定要加的啊!看著服務人員一匙一匙將鴨血及麵包豆腐加入鍋內,總會有種幸福感受啊....(大嬸西的小確幸XD)
▼這是我們這一次在無老鍋公益店享用的鴛鴦鍋,右邊是無老辣香鍋(小辣),左邊則是冰淇淋豆腐鍋。
▼我們一家子吃飽飽之後,接著送上解膩的蜜桃冰沙,更開心的是服務人員甜甜地笑著說....蜜桃冰沙還可以續杯喔。
▼蜜桃冰沙甜而不膩,除了七葉膽茶可以去油解膩之外,這蜜桃冰沙同樣有異曲同工之妙,西莉亞愛上這滋味,還真的續杯呢!
最後,無老鍋也很貼心地將未食用完畢的鍋底,又再添些鴨血及麵包豆腐讓我們帶回家,只要一想到回家之後還能延續這般美妙滋味。西莉亞就真心感受到一股濃濃幸福氛圍,我想這也是無老鍋魅力所在,總是可以讓饕客們一再回味無窮....
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雄獅官網餐券訂購:無老鍋餐廳(六家門市)|雙人/四人套餐
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|台中南屯區。無老公益店|
地址:台中市南屯區公益路二段74號
電話:04-2319-1158
營業時間:週一 ~ 週日 AM11:30 ~ AM04:00 (最後入座時間:03:30)
官網:無老鍋Wulao
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